Restaurante Ochoymedio

Localizado en el barrio colonial Casco Antiguo de la ciudad de Panamá, el restaurante se encuentra oculto en el interior de lo que fuese la antigua sede de un colegio de monjas. Se genera un escaparate con una sorpresa oculta en el interior, accesible por medio de un estrecho pasillo que conduce desde la entrada del edificio hasta el salón principal del restaurante. Este pasillo se concibe como un callejón, no muy diferente de los que definen el viejo tejido urbano del Casco Antiguo, en cuyo final una puerta de herrería negra y vidrio permite vislumbrar el verdor de una selva por descubrir: un jardín gastronómico.